هل تأكل السوبا مع جعل الأصوات؟
اضاف البصل الاخضر المقطوع كالبهار، واضاف الشطة من اجل السوبا الساخن، واضاف الوسابي من اجل السوبا البارد وفقا لذوقكم. اذا طلبت الموري سوبا او الزارو سوبا في المطعم، قدم لك السوبايو المستعمل من اجل مسلوق السوبا عند نهاية السوبا بشكل عام. من الافضل لكم ان يستمتعوا بطعم المرق المخفف عن السوبايو بعد استمتاع اكل الموري سوبا. ممنوع جعل الأصوات عند الاكل كاداب السلوك في العديد من البلدان، لكن ليس سيء السلوك من جعل الأصوات عند اكل السوبا والاودون في اليابان فقط. لان يبدو ان استمتع برائحة السوبا على أساس اكل السوبا مع الهواء.
تاريخ بداية السوبا
لالسوبا تاريخ طويل، وزرع السوبا منذ فترة جومون في اليابان، ظهر سوباكيري في القرن السادس عشر والسابع عشر. انتشر الرحى الطحيني من الصين، لذلك اصبح سهل طحن مسحوق السوبا، واصبح انتشار اكل السوبا. انتشر الرحى الطحيني من الصين، لذلك اصبح سهل طحن مسحوق السوبا، واصبح انتشار اكل السوبا.
السوبا امتد الجذر في التربة في المعيشة مثل هيكوشي سوبا و توشيكوشي سوبا. ويبدو ان كانوا هناك عديد من مطاعم السوبا و الاكشاك المشغولة في الليل في فترة إيدو. تمسك الناس في مدينة إيدو بالسوبا بشكل مختلف. على سبيل المثال، اكل الموري سوبا مع غطس طرف السوبا في الحساء قليلا وبلع السوبا ليس مضغ جيدا الخ. هؤلاء كيفية اكل السوبا من اجل ذواق طعم السوبا الاصلي، واعتبر الناس المستطاعة الماكول هؤلاء كيفية من ظريف. احبوا السوبا من قبل الناس في مدينة إيدو، وامتد الجذر في التربة بين المعيشة اليابانية بشكل عميق مثل الهيكوشي سوبا الموزع على الجيران عند الانتقال والتوشيكوشي سوبا الماكول في اخر يوم للسنة من اجل امنية الحياة الطويلة بشكل صحي.
كيسوكايدو روكوجيوتسوغينواوتشي موريياما. رسم أوتاغاوا كونيوشي (1852)، حوزة غرفة جمع الودائع الخاص في المكتبة المركزية العاصمية في طوكيو، ممنوع الاستعمال بدون إذن
