personA C'est quoi ce distributeur?
animeRamen1
personB C'est la machine pour payer en avance la commande. C'est ici qu'on choisit la garniture et l'accompagnement. C'est de plus en plus utilisé pour les ramens.
personA Après avoir payé le ticket pour la commande, donne-le au serveur ou à la serveuse. Je vais prendre des tsukemen!
animeRamen2
personB Je vais prendre des tonkotsu ramen! Ah, on peut choisir la consitqnce des nouilles. Bien, je vais les prendre fermes!
personA La soupe et les tsukemen viennent séparément. Il faut tremper les nouilles dans la soupe à chaque bouchée.
animeRamen3
personB Tu savais? si tu arrives à aspirer les nouilles tellement fort que le son zuzu sort de ta bouche, c'est encore meilleur.
personA Pour les tsukemen, à la fin on verse un bouillon et on déguste le tout. C'est rigolo!
animeRamen4
personB S'il-vous-plaît! Est-ce que je pourrais avoir la même chose?

a participé aux photographies  Tsukemenya Yasubee

Ramen

Il y a beaucoup de ramens à Tokyo et en fonction des restaurants, on peut les déguster au shoyu (sauce soja), au miso, au sel etc. Pour les tsukemen, il y a des endroits où les nouilles et la soupe sont servies séparément.

Une commande

Façon de manger

etc