方舟大吟醸 しずく 銀座中央通り店Hakobune Daiginjyo Shizuku, Ginza Central Street.shop

Adresse 〒104-0061
8-8-8 6F Ginza,Chuo-ku,Tokyo
Téléphone +81-3-6274-6920
Alentours Ginza
Genre Other Japanese
Tabac Espace fumeur chauffé disponible pour fumer du tabac
(Un espace fumeur où il est permis de manger, boire ou fumer, mais fumer uniquement des produits de tabac chauffés)
Paiement par carte/téléphone portable Credit Cards Accepted  (JCB , VISA , Master Card , AMERICAN EXPRESS , Diners Club)
Réseau sans-fil Not Available
Grand écran pour regarder le sport Not Available
Heures d'ouverture Daytime 11:30 AM ~ 03:00 PM
Night 05:00 PM ~ 11:00 PM
Jours de repos New Year's Holiday
Langue du menu 日本語,English,简体中文,繁体,francais
Accès 3 min.walk from the A2 of Ginza station
Prix moyens approx. 10,000yen
Frais de service Not Available

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Prix hors taxe

1Assortiment de Sashimi

¥1,650

  • 魚
  • 貝類
  • たこ
  • いか
  • 海老
  • なまもの

Menu le plus vendu / Spécialité de la maison / Haute qualité / Quantité pour deux personnes / Cru et sans cuisson / Frais

2Assortiment de Sashimi

¥2,400

  • 魚
  • 貝類
  • たこ
  • いか
  • 海老
  • なまもの

Menu le plus vendu / Spécialité de la maison / Plat pour deux ou trois personnes / Cru et sans cuisson / Frais

3Sashimi de Crevette grise

¥960

  • 海老
  • なまもの

Ceci est un plat dont tout le monde parle. / Spécialité de la maison / Portion pour une personne et demi / Cru et sans cuisson / Sucré ou Doux / Frais

4Sashimi de Crevette japonaise Botan Ebi

¥930

  • 海老
  • なまもの

5Poisson frais mi-cuit ou Poisson frais coupé en morceaux ou Poisson frais haché finement ou légèrement rôti

¥620

  • 魚
  • たこ
  • いか
  • 大豆

Convient parfaitement pour la bière ou pour le Saké. / Riche en goût

6Espadon mariné entre deux algues Kombu pendant une nuit

¥850

  • 魚
  • なまもの

Menu conseillé / Portion pour une personne et demi / Cru et sans cuisson / Frais

7Sashimi de Tofu, fromage de soja

¥450

Possibilité de préparer immédiatement. / Quantité pour deux personnes / Cru et sans cuisson / Goût léger et rafraîchissant

8Assortiment Pâte de poisson pilé et cuit à la vapeur

¥680

  • 魚
  • 卵

Possibilité de préparer immédiatement. / Quantité pour deux personnes / Goût léger et rafraîchissant / Doux ou molle

9Fromage mariné à la lie d'alcool de riz Saké

¥500

  • 乳
  • 大豆
  • 酒

Convient parfaitement pour la bière ou pour le Saké. / Possibilité de préparer immédiatement. / Petit / Légumes marinés pendant une nuit / Riche en goût

10Calamar luciole Grillé sans sauce

¥550

  • いか

Convient parfaitement pour la bière ou pour le Saké. / Quantité pour deux personnes / Grillé / Une délicatesse

11Toutenon japonais (Calmar) séché pendant une nuit

¥580

  • いか

Convient parfaitement pour la bière ou pour le Saké. / Grillé / Légèrement salé

12Salade de Tomate,Tofu, fromage de soja

¥650

  • 根菜
  • ごま

Plat pour deux ou trois personnes / Goût léger et rafraîchissant

13Salade de fruits de mer

¥950

  • 魚
  • 貝類
  • たこ
  • いか
  • 海老
  • 根菜
  • カシューナッツ
  • なまもの
  • ごま

Plat pour deux ou trois personnes / Cru et sans cuisson / Goût léger et rafraîchissant / Frais

14Assortiment de légumes salés

¥450

  • 魚
  • 根菜

Possibilité de préparer immédiatement. / Quantité pour deux personnes / Légumes marinés pendant une nuit / Plat léger / Légèrement salé / Avec une texture ferme

15Tempura (beignet) de Crevette grise

¥720

  • 海老
  • 卵
  • 小麦

Menu le plus vendu / Plat pour deux ou trois personnes / Légèrement salé / Délicieux / Frais

16Gâteau de poisson frit

¥630

  • 魚
  • 根菜
  • 卵

17Croquette de Bœuf

¥380

  • 牛肉
  • 根菜
  • 卵
  • 小麦

Haute qualité / Friture / Chaud / Riche en goût / Tendre

18Croquette de Crevette grise

¥450

  • 海老
  • 根菜
  • 乳
  • 卵
  • 小麦

Menu conseillé / Friture / Chaud / Légèrement salé / Riche en goût

19Téppanyaki (plaque de cuisson lisse) de Toutenon japonais (Calmar)

¥780

  • いか
  • 乳

Convient parfaitement pour la bière ou pour le Saké. / Grillé / Riche en goût / Saveur onctueuse / Souple

20Téppanyaki (plaque de cuisson lisse) de Tofu, fromage de soja,Légumes

¥730

  • 魚
  • きのこ
  • 根菜
  • 大豆

Quantité pour deux personnes / Plat léger / Grillé / Doux ou molle

21Téppanyaki (plaque de cuisson lisse) de Bœuf

¥2,200

  • 牛肉

Recommandation / Haute qualité / Plat pour deux ou trois personnes / Grillé / Délicieux / Riche en goût

22Raviolis Shumai de Araignée de mer,Crevette grise à la vapeur

¥580

  • 海老
  • 蟹
  • 卵
  • 小麦
  • 大豆
  • 酒

Chaud / Frais / Onctueux, Onctueuse / Doux ou molle

23Shabu shabu de Porc,Légumes

¥850

  • 豚肉
  • きのこ
  • 根菜

Plat pour deux ou trois personnes / Chaud / Umami (une des cinq saveurs de base) / Riche en goût

24Calamar luciole mariné dans de la sauce soja

¥520

  • いか
  • なまもの
  • 酒

Convient parfaitement pour la bière ou pour le Saké. / Légumes marinés pendant une nuit / Une délicatesse

25Chair et viscères de Crevette nordique salées et fermentées

¥530

  • 海老
  • なまもの

Convient parfaitement pour la bière ou pour le Saké. / Petit / Salé / Une délicatesse

26Sushi de truite préssé Boule de riz Onigiri aux Algue Kombu râpé

¥520

  • 魚
  • なまもの
  • ごま

27Ochazuké (riz et l'eau chaude ou thé) de Sériole

¥550

  • 魚
  • ごま

Saveurs de la cuisine japonaise / Chaud / Légèrement salé / Goût léger et rafraîchissant / Avec Tsukémono (légume mariné)

28Nouilles Udon et (avec) Sériole d'hiver Himi

¥550

  • 小麦

Propositions du chef de cuisine / Quantité pour une seule personne / Délicieux / Texture souple et collante

29Thé vert torréfié japonais Glace

¥380

  • 乳

Goût léger et rafraîchissant / Glacée

30Confiture Glace(Poire,Tomate,Pomme)

¥500

  • りんご
  • 乳

Quantité pour une seule personne / Goût léger et rafraîchissant / Glacée / Doux ou molle

Prix hors taxe

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