居酒屋文化2
在“居酒屋”既能大啖美食又可畅饮干杯，难怪总是高朋满座。 快来认识日本特有的点餐方式与服务，好愉快享受居酒屋的美酒佳肴！
无限畅饮制度
- 日本有許多餐饮店都提供无限畅饮的服务，日文叫做“飲み放題（Nomihōdai）”。
- 费用固定，在限制时间内所有的对象饮品通通让您喝个痛快。多数店家在时间结束前30分钟会通知您最后一次加点。
- 多数店家都规定在手边的饮品还没喝完之前不可以提前加点其他饮品，所以别忘了能喝多少再点多少。
日本酒
- 日本酒依照不同种类或店家的作法而有不同温度的饮用方式，包括常温、加热或冰镇等。
- 冰鎮後的日本酒稱作“冷酒”，日文叫做“冷や（Hiya）”；加熱後的日本酒稱作“溫酒”，日文叫做“燗（Kan）”。
- 另外，在口味上大致可分成甘口与辛口这2类。
- 日本酒的口感温醇又顺喉，一不小心就容易喝醉所以要多加留意。
免费饮水
- 多数餐饮店都供应免费的水。啜饮日本酒的同时不妨适度喝些水，可以稍微减轻醉意。
