رامين
يوجد في طوكيو العديد من مطاعم الرامن، ويمكنك الإستمتاع بأنواع مختلفة من شوربة الرامن مثل الصويا صوص، والميسو، والملح، عظم الخنزير وذلك تبعا لكل مطعم. وبالنسبة للرامن بالشوربة يوجد أنواع تأتي فيها الشوربة منفصلة عن المعكرونة.
طلب الطعام.
- هناك العديد من المطاعم حيث شراء تذكرة وجبة طعام من آلة البيع مسبقا. ونقوم بالطلب من خلال تسليم تذكرة وجبة الطعام لعامل أو عاملة المطعم مع إختيار الإضافات المطلوبة.
- هناك مطاعم أيضا حيث يمكنك إختيار كمية المعكرونة ودرجة قساوتها وقوة المذاق.
طريقة التناول.
- المعكرونة والشوربة كلاهما ساخن. فلنقوم بشفطهما حتى لا نحترق.
- يمكنك استخدام التوابل (ثوم، سمسم،فلفل إلخ) الموضوعة فوق الطاولة كما تحب.
ولكن إحذر من الإسراف فيهم!!
أخرى.
- وبالنسبة للرامن بالشوربة لنضع كل لقمة من المعكرونة في الشوربة ثم لنأكلها.
