Ramen
Ada banyak Restoran Ramen di Tokyo, dan kita bisa menikmati aneka macam sup dan tipe ramen seperti kecap asin, miso, garam, tonkotsu (tulang babi) tergantung restorannya. Ada juga yang disebut Tsukemen, yaitu mi dan sup nya dibuat terpisah.
Pemesanan Masakan
- Di Banyak Restoran, kita membeli kupon terlebih dahulu. Setelah itu kita memesan dengan menyerahkan kupon yang telah kita beli. Kita juga memesan toppingnya bersamaan dengan saat itu.
- Ada juga Restoran dimana kita bisa memilih porsi mi, tingkat kekerasan mi, kepekatan rasa, dll.
Cara Makan
- Baik mi maupun supnya panas, jadi mari kita cucup dan makan dengan hati-hati jangan sampai terluka bakar.
- Kita bisa menggunakan bumbu yang ada di atas meja (bawang putih, wijen, merica, dll) sesuai selera kita. Hati-hati jangan sampai menuang kebanyakan!
Lainnya
- Untuk Tsukemen, celupkan mi nya satu suap per suap ke dalam sup nya lalu baru dimakan.
