Gorengan Makanan Laut dan Sayuran! Diluar dugaan Tempura yang Sehat

Makanan Jepang yang Sepopuler Sushi

Makanan Jepang yang juga terkenal diluar negeri seperti Sushi yaitu Tempura. Tempura adalah makanan yang terkenal dan populer yang masuk dalam ranking atas makanan Jepang terfavorit berdasarkan hasil angket wisatawan mancanegara yang datang ke Jepang.

Dari Restoran Mahal Jepang sampai dengan Masakan Rumahan!

Tempura adalah masakan yang dibuat dari aneka macam ikan atau sayuran yang dibalut dengan campuran tepung gandum, air dan telur lalu digoreng dengan minyak sayur. Banyak restoran mahal yang biasanya menyajikan Tempura renyah yang baru matang secara sederhana hanya dengan bumbu garam. Umumnya, Tempura dimakan dengan bumbu kecap tempura yang dicampur dengan sedikit arak dan kaldu ikan ditambah dengan lobak tumbuk atau jahe tumbuk. Mungkin ada gambaran bahwa Tempura = makanan di restoran mahal, tetapi di Jepang Tempura juga merupakan makanan rakyat karena sering dibuat sebagai makanan harian rumah tangga, dan bahkan bisa juga dibeli di supermarket di bagian masakan jadi.